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[ 펜션일기 ]

웰빙산채식 빈그릇 비밀 3가지는

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작성자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 0건 조회 7,174회 작성일 19-04-01 03:58

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1. 재료 본연의 맛을 살렸다  

2. 산채식을 좋아했다.

3. 산모롱이와 궁합이 맞았다.


2019년 3월 31일 

전날에 아침에 웰빙산채식 산나물밥을 먹을 수 있을까요?

그럼요.  

산나물밥 주문완료 ㅋ 


7명이 함께 오신 친구들이 


곤드레밥처럼 산나물을 넣어 지은 약초내음 나는 밥과

산나물과 콩나물을 넣어 끓인 된장국, 

들기름과 산달래, 조선간장으로 무쳐낸 오가피나물, 

요술양념으로 무쳐낸 민들레와 배추 겉절이, 

간장을 끓이지 않고 우리 몸에 좋은 미생물이 살아있는 곰취장아찌,

환상의 궁합 토종갓김치와 산달래 간장,  

들기름에 지져낸 100%도토리전으로 차려진, 

 

산나물밥상을 보자마자 

와아 맛있겠다!


100% 도토리전을 먼저 드시더니 

와아 맛있다!  


비벼서 드시면서 

산나물 넣은 밥도 맛있고

반찬들도 다 맛있단다.

아무래도 수상해 살펴보다가


급기야

반찬 보충 

산나물과 민들레겉절이, 배추겉절이를 더 드렸다.

도토리전도 1장 더 구워 드렸다. 


대게는 7인에 2상으로 차리면 반찬이 조금은 남거나 딱 맞는데...

그런데 싸악 비워졌다. 


맛있다고 하니 주인장 신났다! 


후식음료로 솔순솔방울발효액과 오미자발효액을 희석한 오솔차 자동 발사~


아~어쩌면 좋아요? 

오솔차도 너무 맛있다네요. ㅎㅎ 



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